Сюрпризом стал пирог в пять метров.

В минувшую субботу, 24 августа, в Омске впервые запустили фестиваль «Вкусный Любинский», посвященный яблочному спасу. Повсюду гостей праздника поджидали блюда, центральная роль в которых отводилась яблокам. Всего в день фестиваля работали приблизительно 20 омских ресторанов и кафе, две сцены, фуд-корт.

Сюрпризом на гастрономическом празднике стало приготовление омского пирога. Гости оценили его внушительный размер — 5 метров 72 сантиметра. Поварам для приготовления такого угощения потребовалось 800 яиц, 55 килограммов яблок, 15 килограммов муки, 50 килограммов сахара и один час времени. Любители сладкого могли попробовать пирог за символическую плату, все вырученные средства организаторы переводили фонду «Радуга».

Гости шли на «Вкусный Любинский» уже наготове — многие с собой приносили корзинки и пакеты с ранетками и яблоками. Принесенные фрукты организаторы после мероприятия отвозили пожилым жителям города в организацию «Старость в радость».

Сюрпризы не переставали радовать публику — следующим стало написание первой книги рецептов, в которой омичи поделились кулинарными секретами. Также для пришедших был подготовлен квест «По следам Комиссарова». В частности, многие поучаствовали в гастрономическом лектории, который проходил в Камергерском переулке.

Известно, что на первый фестиваль «Вкусный Любинский» пришло 20 тысяч человек. По этой причине в региональном минкультуры предлагают провести гастрономический фестиваль зимой.

«Проект «Любинский. Live» в этом году подтвердил свое название, за этот летний сезон Любинский проспект стал излюбленным местом отдыха омичей, и не только в дни массовых мероприятий. Подумаем, что можно сделать на проспекте зимой, чтобы и в это время омичам было интересно.

Что касается «Вкусного Любинского», это мероприятие проводилось в первый раз, посмотрим на отклик со стороны омичей, сделаем выводы и примем решение насчёт следующего года. Спасибо всем жителям и гостям Омска, что в этом году они были с нами и сделали Любинский проспект по настоящему живым», — рассказал министр культуры Омской области Юрий Трофимов.

Юлия Гриценко