Нарушения были выявлены по итогам проверки региональным Россельхознадзором.

Специалисты Россельхознадзора по Омской области в октябре 2019 года осуществили проверку в БОУ г. Омска «Санаторная школа-интернат № 11». По ее итогам обнаружилось, что образовательное учреждение нарушило требования Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Так, выяснилось, что в школе-интернате хранились и использовались с нарушениями две партии крупы:

— партия хлопьев овсяных «Геркулес» весом 12,05 кг, не соответствующая требованиям нормативных документов по показателю сорная примесь;

— партия крупы ячменной ячневой весом 10,0 кг, не соответствующая требованиям нормативного документа по показателям: доброкачественное ядро, мучка, крупность.

По итогам проверки в отношении руководителя учреждения было вынесено предписание. Партия крупы сомнительного качества была изъята из оборота и подверглась уничтожению в присутствии должностных лиц Управления Россельхознадзора по Омской области в установленный срок. Также предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований были внесены поставщикам крупы.