Врач перечислила особенности диеты после коронавируса.

«Сбалансированное разнообразное питание — важная составляющая в процессе восстановления после любой болезни. Но в случае с COVID-19 есть свои особенности», — рассказала кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог клиники лечебного питания научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юргита Вараева.

По мнению эксперта, питание в этом случае должно быть довольно калорийным.

«Для лиц, восстанавливающихся после новой коронавирусной инфекции, калорийность рациона может составлять до 20-30 килокалорий на 1 килограмм массы тела в сутки с учетом тяжести состояния и первоначальной массы тела. При этом стоит отдавать предпочтение продуктам и блюдам с высокой энергетической плотностью. Должно быть достаточное количество белка в рационе — от 1,2 до 2 граммов на килограмм массы тела для борьбы с атрофией мышечной ткани с учетом состояния почек. Желательно в день съедать не менее трех-четырех порций продуктов из списка: молоко, кисломолочная продукция, йогурт, творог, рыба, яйца, птица, мясо (колбасные изделия и сосиски не включаются), бобы, фасоль, продукты из сои», — сказала Юргита Вараева в интервью радио Sputnik.

Также нужно как можно больше разнообразить свой рацион.

«Чем больше разнообразие продуктов и чем больше один прием пищи отличается от другого, тем большее количество питательных веществ вы можете получить со своим рационом. В том числе стоит уделять внимание сезонным фруктам и овощам, потребляя не менее пяти порций (около 80 граммов на порцию) каждый день», — сказала врач.

Ключевым образом на темпы выздоровления может повлиять режим питания.

«Важно иметь не менее трех основных приемов пищи и от одного до трех перекусов. Лучше питаться умеренными порциями, но часто и регулярно. Желательно, чтобы последний прием пищи был за два-четыре часа до отхода ко сну», — уточнила Юргита Вараева.

«Вот так должно строиться питание при постковидном синдроме. Но важным, конечно, остается индивидуальный подход — а он должен разрабатываться конкретным специалистом на основании медицинского обследования выздоравливающего», — заключила эксперт.