Мэр Виктор Шрейдер подписал постановление о проведении открытого чемпионата по кулинарии и сервису, сообщили корреспонденту «БК55» в мэрии.
Соревнование проводится для совершенствования кулинарного и кондитерского искусства, повышения престижа профессий пищевого производства и ресторанных услуг.
В рамках чемпионата «Омское гостеприимство» будут проведены конкурсы по семи номинациям. Командный и индивидуальные соревнования на звание «Лучший повар». Затем по отдельности выберут лучших кондитеров, хлебопеков, официант, баристо и лучшего мастера по приготовлению суши.
Финансирование чемпионата будет осуществляться за счет бюджетных ассигнований по целевой программе «Развитие субъектов малого и среднего предпринимательства Омска на 2008 — 2010 годы».
Дата проведения турнира и объем средств из городского бюджета, выделенных на это дело, пока не сообщается.