БК55 продолжает серию интервью с омскими предпринимателями.

Омские бизнесмены готовы делиться своим опытом и знаниями с теми, кто только начинает свое дело или задумывается об этом. Очередным подтверждением этому является наше новое интервью в рамках рубрики «Вопрос предпринимателю».

Корреспондент БК55 пообщался с основателем и руководителем доставки правильного питания «Овсянка» Кристиной Гоголевой. Она рассказала о том, что самое сложное, когда ты предприниматель, как преодолевать эти трудности и какие возможности дает свое дело.

— Давайте начнем с того, а почему люди приходят в бизнес? Есть какие-то общие причины? И как складывался ваш путь?
— Я думаю, в бизнес приходят в том числе, чтобы реализовать свои амбиции, быть самому себе начальником. Есть люди, которые не могут работать в найме. Они свободные и хотят сами распоряжаться своим временем, сами нести ответственность за свою жизнь. Еще одна причина — это возможность не иметь финансового потолка.
Конечно, когда ты хочешь начать свое дело, ты не думаешь ни о каких рисках, о тотальной ответственности. Когда ты начинаешь свой бизнес в молодом возрасте, то хочется всего, сразу и побольше. Плюс у каждого могут быть какие-то свои личные цели, может, какие-то мечтательные или глобальные.

— А какие-то из этих причин подвигли и вас начать свое дело?
— Все о чем я говорила выше, ко мне тоже относилось. И хотя я по образованию архитектор и на такой специальности ты в полете, в творчестве. А в реальности, когда пришла устраиваться на работу, столкнулась с тем, что всё самое интересное, вкусное выполнял наш начальник. А за нами была техническая часть. И тогда я поняла, что сидеть за компьютером с 9 до 18, делать не самую активную работу мне неинтересно. Плюс я понимала карьерный рост в этой компании, что есть некий потолок, который не радовал. А ведь хочется и путешествовать, и одеться красиво. И я решила, что надо что-то с этим делать.

— А насколько быстро была придумана идея для бизнеса?
Я не буду говорить, что все получилось сразу. Можно сказать, что это получилось случайно, но я в случайности не верю. Я долго искала, чем я могу себя занять. Это не так, что я бросила работу и пошла искать себя. Я параллельно с работой думала, чем я могу заняться. И тогда много говорили, что нужно заниматься тем, что нравится. Еще советовали выписать на листочек ниши, которые тебе нравятся, и из этого уже пробовать что-то выбирать. Я так и сделала. И так получилось, что мое увлечение спортом привело меня к питанию. Я познакомилась с нужными людьми в этой сфере. И изначально «Овсянка» начиналась с партнерства.

— Было такое, что не сразу пошло, что хотелось бросить? Если такие моменты были, как не остановиться?
Первые трудности были связаны с тем, что у тебя мало стартового капитала и ты делаешь все сам. Естественно, твоего запала, энтузиазма хватает на какое-то количество времени. Но ты просто устаешь физически, морально, начинаешь выгорать. А не дает остановиться обратная связь. То есть, ты понимаешь, что твое дело нужное и как я его брошу. И еще подстегивает ситуация, что как я вернусь обратно на работу? И, естественно, важна поддержка родных.
И еще чем было полезно мне начать дело в партнерстве, что мы с партнером были друг другу тем самым сильным плечом. Мы поддерживали друг друга и было проще решать вопросы.
И важно вовремя принимать решение, что пора уже нанимать сотрудников, чтобы с себя какой-то груз снимать. Это как раз и есть уже развитие.
Кроме того, я не училась на управленца и все приходилось познавать по ходу.
Был также момент, что попав в бизнес-сообщество, ты приобретаешь какие-то знакомства и можно спросить совета у более опытных товарищей. И не нужно этого стесняться. И это не вопрос про деньги, а именно советы, которые могут помочь на старте.

— Вы начали об этом говорить, но, все-таки, на этапе придумывания идеи для бизнеса, думаешь о самореализации или лишь бы это приносило деньги?
Как показала практика, я не могу заниматься чем-то ради денег. Например, получать хорошие деньги, но работать в найме и заниматься нелюбимым делом, это не про меня. Мне кажется, что женщина так быстро угаснет, поэтому ей надо заниматься тем, что ей нравится. В принципе это касается всех людей, но мне кажется, женщин особенно.
Поэтому мы отталкивались от того, чтобы нас самих эта идея зажигала, двигала. И финансовые результаты не заставляли себя ждать. И это тоже стимулировало. Не буду врать, что деньги не нужны и мы только за идею работаем. Но и обратное утверждение тоже будет неверным. Здесь все в сумме. Потому что если идея тебе нравится, но она не приносит денег, то все это ведет к выгоранию.
Конечно, можно окунуться и в незнакомую тему при выборе бизнеса, но если эта тема нравится. Всегда можно узнать, научиться, наставника взять. У меня тоже был наставник, когда это еще не было распространенной практикой.
Вы можете взяться за незнакомую сферу, но идея должна нравиться, зажигать. Потому что на начальном этапе, когда еще нет прибыли, сама идея будет топливом. Можно подумать о том, что ты любишь, что умеешь. Но и обратить внимание, что сейчас востребовано на рынке, тоже можно. И важно не бояться идти в новые ниши. Сейчас можно научиться всему, было бы желание.

— Мы немного уже и эту тему затронули. Но давайте ее расширим. Есть некое убеждение, что когда я предприниматель, то я сам себе начальник и когда хочу — работаю, и когда хочу — отдыхаю. Насколько это сочетается с реальностью?
Я бы сказала, что сочетается. Но нужно настроиться, что первое время, в нашем случае это было года три, ты не сильно можешь отдохнуть. Ты всегда вовлечен в процесс, потому что тебе нужно все организовать, поставить поезд на рельсы. То есть, прежде чем делегировать, нужно сначала самому настроить процессы, чтобы потом их контролировать.
Я не хочу сказать, что я три года головы не поднимала. Здесь можно сказать, что скорее ты сам управляешь своим временем. Ты можешь работать в выходные, но можешь позволить себе отдохнуть в будни. Ты сам распределяешь свои дела. И это очень классно. В конце концов можно отдых планировать.
Конечно, по прошествии времени у тебя свободного времени становится больше. Можно где-то спонтанно и в отпуск съездить или просто отдохнуть. Но это, конечно, не сразу. Но в любом случае в этом больше свободы для меня, чем в найме, хотя и бывали периоды, когда я занята 24 на 7. Но эти периоды сменялись каким-то отдыхом.

— Вы сказали, что у вас в какой-то момент появился наставник и вы обращались за помощью к другим бизнесменам. То есть, можно сказать, что опытные предприниматели готовы помогать начинающим? И какая помощь нужна в начале?
— Я думаю, что опытные люди готовы делиться своими знаниями, дать совет. Но, возможно, не все. Просто может кто-то не видит себя в роли учителя. Но когда ты поставил бизнес на рельсы и у тебя больше свободного времени и бывает, что хочется реализовать себя в чем-то еще, передать свои знания. Действительно возникает такая потребность.
Так и с моим наставником было. Ему все было понятно, известно. И такой пытливый ум не дает покоя. И в то время не было как таковых наставников и это даже так не называлось. И просто по знакомству он предложил помощь. Это тоже человек из сферы общепита. В формате личных встреч мы разбирали бизнес, обсуждали проблемы.
Конечно, это может быть не бесплатно. Но это и не должно быть бесплатно. Все-таки эти знания люди нарабатывали и опытом, и деньгами. Да и то, что бесплатно, мы часто не ценим.
И интересно работать с теми, кто хочет работать. То есть, когда есть отдача. Потому что наставнику тоже хочется видеть результат. Поэтому готовы делиться, был бы запрос.

— А что самое сложное, когда ты предприниматель, и что самое приятное?
— Самое сложное — почувствовать себя предпринимателем, почувствовать себя главным, что ты начальник. Нас, поколение миллениалов, воспитывали, что нужно быть хорошим, удобным. Но это никак не сочетается с ролью руководителя. И это для меня тоже было уроком. Я пыталась быть для своих сотрудников другом. А мой наставник меня научил, что такое панибратство нужно убирать. И важно понимать, что ты главный, что ты этот бизнес создал, ты несешь риски и ответственность, соответственно, ты имеешь право руководить. Просто всегда нужно оставаться человеком и быть справедливым. Для меня это было самым сложным.
Все эти финансовые просчеты, модели — это, скорее, нудно и требует времени.
А самое приятное — это иметь свои деньги, распоряжаться ими. И понимать, что это не предел и все зависит от тебя. И, конечно, свободное время, возможность существовать вне потока: отдыхать не по графику отпусков, а когда есть желание.

- Впереди Новый год. В праздник предприниматели что-то особенное для себя загадывают? И что можно пожелать тем, кто только начинает свое дело или задумывается над этим?
— Как и все люди, мы планируем что-то новое, например, запущу какое-то направление или новинку. Но, например, мы в этом месяце новинку запускаем. То есть, предприниматель не будет ждать еще две недели, чтобы что-то реализовать.
Плюс ставятся финансовые цели. Или, скорее, сначала ставятся свои цели, а к ним привязываются финансовые цели.
А что пожелать? Многие с Новым годом связывают новую жизнь и говорят, что со следующего года я начну, и много что пишут или загадывают. И чем Новый год не повод, чтобы сделать то, что давно откладывали, что давно хотелось. Оглядываясь назад, я могу сказать, что уйдя из найма, вы ничего не потеряете. Даже если бизнес не пойдет, то у всех есть профессия, образование, всегда можно успеть вернуться в найм. Если вы хороший специалист, то вы всегда будете востребованы. А попробовать что-то свое, когда если не сейчас.
Да, могут сказать, что сейчас сложное время. Но времена проще не становятся, как мы видим. Никогда не будет идеального момента. Мы тоже начинали в кризис и нас отговаривали. Но когда есть жгучее желание, то идешь к своей цели.