Нуртдинов является выпускником Омского государственного технического университета.

Назначен новый директор Омского моторостроительного объединения имени П. И. Баранова Объединенной двигателестроительной корпорации (входит в Госкорпорацию Ростех). Им стал Юрий Нуртдинов. Ранее он занимал пост главного инженера на московском предприятии ОДК-Салют.

Как сообщили в Минпромторге Омской области, Нуртдинов 18 лет работает в двигателестроительной отрасли. Он работал в ОМО им. П. И. Баранова и затем занимал ряд руководящих должностей. В 2014 году был назначен на должность главного инженера ОДК-Салют.

Нуртдинов окончил Омский государственный технический университет по специальности «Металлорежущие станки и инструменты» и Омский государственный университет имени Ф. М. Достоевского по специальности «Подготовка управленческих кадров». Имеет ученую степень кандидата технических наук.

На должности директора ОМО им. П. И. Баранова Нурдинов сменил Игоря Шаповалова, который продолжит руководить филиалом ПАО «ОДК-Сатурн» — ОМКБ.

По данным омского Минпромторга, в 2025 году ОМО им. П. И. Баранова вошло в тройку лидеров по темпам роста объемов промышленного производства среди предприятий ОДК.