Центр «Мой бизнес» помог омскому производителю выйти на международный уровень. (ФОТО)

При помощи Центра поддержки экспорта Омской области компания «Ризык», производитель полуфабрикатов и национальных хлебов, смогла выйти на рынки шести стран. Предприятие выпускает лепешки, лаваш и арабскую питу. Региональный Центр поддержки экспорта начал работать с компанией в 2021 году: помощь по нацпроекту «Международная кооперация и экспорт» оказалась решающей для выхода на международный уровень.

Выбор ниши, риск — и рост.

На предприятии, где выпускают различные виды национального хлеба, побывал корреспондент «БК55» и ознакомился с производственными процессами.

«Мы очень хорошо заходили на рынок, потому что таких продуктов там, по сути, не было. И для себя мы выбрали именно эту нишу», — рассказывает генеральный директор и учредитель ООО «Ризык» Тагир Фаткулин.

Развиваясь дальше, компания определила для себя формат заморозки — продукции длительного хранения.

«В 2020 году мы нашли продукт, который можно было вывести на российский рынок. Это индийская роти, и мы на неё сделали ставку. Риски были большие. Поначалу продукт никак не шёл. У нас стояло оборудование на три линии, и работала только одна. Но 2022–2023 годы стали прорывными», — продолжает Тагир Фаткулин.

Сегодня продукция «Ризык» продаётся в крупнейших федеральных торговых сетях: «Пятерочка», «Магнит», «Красное& Белое», «Ашан», Metro, «Лента», а также её можно купить через популярные сервисы доставки «Яндекс Лавка» и «Самокат».

«С годами, благодаря выставкам и хорошему маркетингу, мы всё-таки добились того, что продукт пошёл. Сегодня его не хватает на рынке, к сожалению, но мы предпринимаем все усилия, чтобы обеспечить всех желающих этим прекрасным продуктом. Мы считаем, что мы единственная такая компания в России. Пока», — отмечает руководитель предприятия.

«За кулисами» — производственный марафон.

На предприятии строгий контроль качества и безопасности продукции, что подтверждено международными стандартами.

«Сейчас мы выпускаем примерно 50 тысяч упаковок готовых изделий в сутки. Ещё у нас есть тортилья — там объёмы чуть поменьше, но тоже стабильные. Есть заморозка и продукция недлительного срока хранения — 4 месяца. Продукт тоже вызывает интерес на рынке и хорошо идёт», — рассказывает технолог Елена Лушпай.

Предприятие продолжает активно развиваться. Так, уже запущен новый цех — сейчас он находится на стадии отработки.

«Продукция этих линий уже идёт в реализацию, но ещё не такими большими объёмами, как нам бы хотелось. Есть какие-то нюансы с оборудованием, но это всё решаемо. Поэтому, надеюсь, скоро мы выйдем на те объёмы, которые нам нужны. С учётом второго цеха планируем выйти на 100 тысяч упаковок в сутки. Так что развитие продолжается в этом же направлении», — рассказывает Елена Лушпай.

Учимся у лучших с поддержкой ЦПЭ.

За пять лет работы с Центром поддержки экспорта омская компания прошла важный путь в развитии экспорта, получив комплексную поддержку. Прежде всего — обучение. Сотрудники предприятия посетили серию специализированных семинаров с участием ведущих федеральных специалистов. Программы охватывали широкий спектр тем: от финансовых инструментов экспорта и таможенного регулирования до логистики, ведения внешнеэкономической деятельности в условиях меняющегося рынка, особенностей работы на упрощённой системе налогообложения и стратегий выхода на международные рынки.

Потом пришёл черёд следующего этапа — участия в выставках. Так, «Ризык» активно представлял свою продукцию на престижных отраслевых мероприятиях, таких как «WorldFood Moscow», «FoodExpo Qazaqstan» в Алматы, «ПродЭкспо» в Москве (2023), «InterFood Azerbaijan» в Баку (2023) и «ПродЭкспо» в Минске (2025), «Gulfood» в Дубае (2026). Всё это позволило наладить новые контакты и продемонстрировать ассортимент широкой аудитории.

Попутно налаживались деловые контакты. Так, компания участвовала в международной бизнес-миссии в Армению и принимала представителей КНР в рамках реверсной миссии в Омске. Кроме этого, ЦПЭ оказал неоценимое содействие в сопровождении экспортного контракта с Казахстаном, включая комплексную логистическую поддержку.

В завершение добавим, что предприятие «Ризык» активно участвовало в региональном этапе конкурса «Экспортёр года». Такие результаты — пример того, как системная государственная поддержка помогает региональным производителям не только выходить на внешние рынки, но и успешно закрепляться на них.