Владелец, несмотря на кризис, не побоялся вложить в свое дело 2 миллиона рублей.

Люди в кризис испытывают больше стресса и чаще «заедают» его сладким, считают психологи. Потому, несмотря на финансовые трудности у потребителей, большого спада в реализации кондитерских изделий, как правило, не происходит.

Возможно, поэтому предприниматель Николай Сауляк рискнул вложиться в новое кафе-кондитерскую, инвестировав около 2 млн рублей. Под вывеской «Радость» оно открылось на проспекте Маркса.

В меню не только классические десерты (чизкейк, круассан, эклер, «Картошка»).

«Есть у нас и новинки, которых в городе больше нигде нет, – торт «Три шоколада», который готовится без муки, из бельгийского шоколада. Рецепты всех десертов авторские», – цитирует «Новый Омск» учредителя Николая Сауляка.

Цена на кондитерские изделия стартует от 20 рублей. Так что сладкоежки, считающие каждую копеечку, могут предпочесть поездке на общественном транспорте десерт, отправившись куда-нибудь пешочком, попутно сжигая калории.