Согласно опубликованным пресс-службой облправительства данным статистики о стоимости минимального набора продуктов питания в РФ за апрель 2012 года, стоимость минимального набора продуктов питания по Омской области за апрель 2012 года составила 1997 рублей на человека в месяц, что ниже показателя, сложившегося в среднем по России (2483 рубля), на 486 рублей и по Сибирскому федеральному округу (2461 рубль) на 464 рубля. В рейтинге по данному показателю среди 83 субъектов Российской Федерации Омская область находится на первом месте, так как имеет наименьшее значение. В Новосибирской области минимальный набор продуктов питания стоит дороже омского набора на 609 рублей, в Томской области - на 460 рублей, в Красноярском крае - на 765 рублей, Алтайском крае - на 269 рублей, в Кемеровской области - на 260 рублей.

В набор входит 33 наименования продовольственных товаров, основную долю в стоимости минимального набора занимают расходы на приобретение хлеба и хлебобулочных изделий, картофеля и других овощей, мяса, молочных продуктов.

Завкафедрой региональной экономики и управления территориями ОмГУ Олег Рой прокомментировал БК55 это так: «У нас низкий уровень зарплаты, сответственно поддерживается и более низкий уровень цен на продукты. Область аграрная, поэтому и получается контролировать ценообразование. По другим, не входящим в набор продуктам разницы с другими регионами не вижу».