Россельхознадзор обнаружил нарушения.

Специалисты Россельхознадзора провели проверку деятельности тарского ИП Журавлевой А.Т. и выявили нарушения в области ветеринарии.

Экспертиза показала, что сливочное масло «Крестьянское» жирностью 72,5% не соответствует техническим регламентам.

– Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире не соответствует установленным нормативам, пояснили в ведомстве.

Помимо этого на предприятии отсутствовал производственный контроль.

За нарушения ИП Журавлева получила предписание об устранении нарушений и прекращении выпуска некачественного сливочного масла, а заведующая производством молочного цеха получила штраф в размере 10 тысяч рублей.