Связано это с ростом цен на сырье, газ и электричество.

Стало известно, что в текущем году мясная и молочная продукция может подорожать на 12 процентов. Об этом сообщают «Известия», ссылаясь на данные Аналитического центра при правительстве.

Подорожание продукции связывают с ростом стоимости сырья, газа, электричества, а также других услуг, которые входят в цикл её производства. Также на увеличение цены повлияла и запущенная с 1 ноября 2019 года электронная ветеринарная сертификация в системе «Меркурий». Еще одним фактором стало то, что с 1 июня 2020 года вводится цифровая маркировка молочной продукции, которая повысит нагрузку на производителей.

Эксперты в Аналитическом центре считают, что из-за роста цен на пальмовое масло соответственно подорожают на пять-семь процентов конфеты, мороженое, печенье, чипсы. Отметим, что приблизительно на столько же вырастет ценник гречку по причине сокращения посевов.

Напомним, что в конце 2019 года произошло подорожание продуктов в среднем на 0,7%. В частности, на 6,3% увеличилась стоимость куриных яиц (на 15,4% в декабре 2018-го), на 3,8% — плодоовощная продукция (на 8,9% годом ранее), на 1% — крупы и бобовых (на 1,2% в 2018).

Однако эксперты заметили снижение цен на сахар-песок — на 3,7%, тогда как годом ранее рост составлял два процента.

Юлия Гриценко