«ВНИМИ-Сибирь» использовало просроченные закваски в своем производстве, конечный продукт которой отправлялся в интернаты.

Во время проведенных весной и летом проверок в адаптивной школы-интернате № 16 в молоке, детском саду № 186 ОАО «РДЖ» в сливочном масле и Драгунском доме-интернат в сметане были обнаружены растительные жиры. Во всех случаях производителем молочной продукции было ООО «ВИНИМИ-Сибирь».

Роспотребнадзор провел проверки на предприятии и обнаружил в морозильной камере производственного цеха просроченную еще в 2020–2021 годах закваску для изготовления кисломолочных продуктов.

Арбитражный суд Омской области признал ООО «ВНИМИ-Сибирь» виновным в нарушении технических регламентов, создавшем угрозу здоровью граждан. Данное правонарушение предусматривает наказание в виде штрафа от 300 до 600 тысяч рублей. Суд смягчил наказание, и компания должна выплатить всего 30 тысяч рублей.

«ВНИМИ-Сибирь» не стало обжаловать вынесенное 21 ноября определение суда.

Напомним, ООО «ВНИМИ-Сибирь» относится к субъектам среднего предпринимательства, которое выполняет социальные задачи и тратит средства на модернизацию производства. Компания является одним из старейших и известнейших производителей молочной продукции в регионе, основанное в 1958 году.