Проверки проводились с 1 по 29 октября. Из оборота изъято 50 партий продукции производства КНР, содержащих в своем составе сухое молоко, общим объемом 5 тыс. 387 кг, в том числе кондитерские изделия и молочная продукция. В ходе проверок не было обнаружено использования сухого яичного порошка производства КНР. На предприятиях мясоперерабатывающей, масложировой, кондитерской промышленности Омска и Омской области используется яичный порошок местных и российских производителей, а также производства Республики Беларусь и Франции..
По информации Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН) ВОЗ/ФАО, в КНР зафиксировано массовое отравление детей молочными смесями, содержащими меламин, в том числе несколько летальных исходов. Меламин найден в различных видах пищевых продуктов - молоке, детских молочных смесях, йогуртах, конфетах, шоколаде, чайных напитках. По данным ИНФОСАН, детские молочные смеси китайского производства не экспортировались в другие страны, однако, как сообщает Роспотребнадзор, могли быть ввезены сухое молоко, а также продукты питания и продовольственное сырье, которые имеют в своем составе сухое молоко, произведенные в КНР.
Меламин может приводить к образованию в почечных трубочках нерастворимых кристаллов, что ведет к нарушению функции почек. При употреблении продуктов, содержащих меламин, у детей наблюдаются такие симптомы, как расстройства мочеиспускания, высокое артериальное давление, отеки, боли в почечной области.