А само количество чеков в городе значительно снизилось.
В период новогодних праздников сумма среднего чека в российских ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания составила 2043 рубля. Это на 13% больше, чем в январе 2024 года. Такие данные приводит РБК.Вино со ссылкой на исследование компании «Контур.Маркет».
Омск попал в число городов, где средняя сумма чека за год выросла больше всего. Лидером стал Воронеж. Здесь сумма чека выросла на 47%. А в Санкт-Петербурге и Омске — на 37%.
Сильнее всего снизился средний чек в период новогодних праздников в Новосибирске — на 11%.
В то же время в Омске оказался самый высокий средний чек за новогодние праздники 2025 года — 4665 рублей. Далее идут Краснодар (4658 рублей) и Москва (3472 рубля). При этом общее количество чеков в Омске снизилось на 29% по сравнению с январем 2024 года.
По данным исследования, в целом по стране общее количество чеков в общепите за год снизилось на 5%.