Также подешевели куриное мясо и гречневая крупа.

В апреле 2025 года, по данным Росстата, в России зафиксировано заметное снижение цен на куриные яйца — минус 6,9% по сравнению с мартом. В то же время, отдельные овощи и молочная продукция существенно подорожали. Об этом говорится в ежемесячном отчёте ведомства.

Больше всего среди овощей выросли цены на капусту (на 20,2%), картофель (на 14%) и столовую свёклу (на 16,9%). Репчатый лук подорожал на 16,1%, морковь — на 9,7%, а лимоны — на 15,2%. Значимо выросла стоимость яблок (на 2,8%), замороженных ягод (на 2,4%) и винограда (на 1,7%).

Однако часть овощей и фруктов снизились в цене. Так, огурцы подешевели на 8,6%, апельсины — на 7,4%, а помидоры — на 4,8%. Немного уменьшилась стоимость чеснока (–5,5%), сладкого перца (–5,1%), бананов и груш.

Среди хлебобулочных продуктов пшеничный хлеб подорожал на 1,5%, вермишель и выпечка — на 0,9%. В то же время зафиксировано незначительное снижение цен на гречневую крупу и пшено (по –1%), рис (–0,6%) и пшеничную муку (–0,3%).

Рост цен коснулся и мясного, и рыбного разделов. Говядина и мясной фарш стали дороже на 1,3%, свинина — на 1,1%, мясные консервы — на 0,8%. При этом баранина и мясо птицы подешевели на 1,3%. В рыбе дороже всего стали кальмары (+2,5%) и живая рыба (+1,8%).

Молочная продукция также показала устойчивый рост: детские творожки подорожали на 2,3%, сухие молочные смеси — на 1,3%, кисломолочные продукты — на 1,1%. Молоко и йогурт за месяц выросли в цене примерно на 0,7–1%.

Из других заметных изменений — подорожание шоколада (+2,6%), кофе (+2,3%), пива (+1,8%), мороженого (+1,7%) и минеральной воды. Чай и коньяк прибавили в цене 1,3%. В среднем большинство продуктов массового спроса показали умеренный рост в пределах 1–1,5%.

Росстат продолжает внимательно следить за ситуацией на продовольственном рынке страны, чтобы своевременно информировать граждан о ключевых изменениях стоимости повседневных товаров, заверили в ведомстве.