В конкурсе участвовали три компании.

В Омской области завершился региональный этап всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Эксперты продегустировали продукцию и проверили документы трех местных производителей, чтобы выбрать лучшие товары для участия в федеральном туре.

В состав оценочной комиссии вошли специалисты Омского ЦСМ, регионального министерства сельского хозяйства, управлений Роспотребнадзора и Россельхознадзора, ветеринарной лаборатории и Центра гигиены.

На конкурс заявились три компании. Так, ООО «МилкОм» представило молоко, сметану, творог и йогурты. Предприятие работает с сырьем от шести фермерских хозяйств области.

ООО «Ястро-Переработка» показало плавленые и полутвердые сыры, а также сливочное масло. Эта компания перерабатывает 300 тонн молока ежедневно.

ООО «Титан-Агро», входящее в агробиотехнологический кластер региона, предложило на конкурс мясные консервы и соленую грудинку. Этот мясокомбинат выпускает около 10 тысяч тонн продукции в год.

«Состоялась дегустация продукции. Также члены региональной комиссии по качеству проверяли декларации соответствия и наличие протоколов, подтверждающих качество и безопасность продукции, уточняли данные, указанные на этикетке товаров, сведения о технологических процессах, подтверждении сроков годности продукции, производителях заквасок для молочной продукции, сроках созревания сыров и т. д.», — рассказали в региональном ЦСМ.

Победители регионального этапа получают право участвовать в федеральном туре конкурса. Успех на всероссийском уровне позволяет маркировать продукцию знаком «100 лучших товаров России». А это уже открывает омским производителям дорогу на другие рынки и к новым клиентам. Лучшие компании также могут получить почетные знаки «За достижения в области качества» и «Отличник качества».