Заведение может появиться на новом месте.

В последнее время в Омске все чаще появляются новости о закрытии того или иного кафе или ресторана. Несмотря на это, предприниматели задумываются об открытии новых заведений общепита.

А известный омский ресторатор Татьяна Семикина задумала возродить одно из своих кафе, которое ранее было закрыто.

В своих соцсетях предпринимательница выложила видео, в котором рассказывает об истории здания на улице Партизанская, 4, где располагается Органный зал. В этом же здании работали кафе «Пивная библиотека» и «Соло Монплезир». Они принадлежали одной компании — ЗАО «Соло Групп» (владельцы — Андрей и Татьяна Семикины). Оба заведения закрылись в 2015 году. Причиной стало истечение срока договора аренды.

Теперь Татьяна Семыкина сообщила, что у нее возникла идея возродить знаковое для Омска заведение — «Пивную библиотеку»:

«Сейчас у нас есть идея возрождения «Пивной библиотеки». Конечно же, не на этом месте. А вообще, десять счастливых лет нахождения в этом помещении дали нам огромный опыт именно организации баров. Я считаю, что мы вошли в историю как одни из основателей барной культуры в Омске именно с «Пивной библиотекой».

Сроки реализации проекта и возможное расположение нового кафе Татьяна Семыкина не раскрыла.