Подведены итоги работы перерабатывающей промышленности за восемь месяцев.

Министерство сельского хозяйства Омской области озвучило итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за январь — август 2026 года. В регионе зафиксирован уверенный рост объёмов выпуска ключевых продуктов питания и напитков по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Индекс промышленного производства пищевых продуктов в Омской области достиг 106,3 %, а в сегменте напитков динамика оказалась ещё выше — показатель составил 109,2 %.

Как сообщается, выпуск растительных масел в Омской области вырос до 124,1 % относительно уровня прошлого года, производство мясных полуфабрикатов — до 115,1 %. Положительную динамику демонстрирует и молочная группа: выпуск сыров увеличился до 108,7 %, кисломолочной продукции — до 108,2 %. Объём производства крупы поднялся до 105,3 %. В сегменте напитков особенно выделяется рост выпуска безалкогольной продукции — он составил 2,4 раза. Производство минеральной воды также показало положительную динамику, достигнув отметки в 117,8 %.

При этом по ряду позиций показатели остались на стабильном уровне: выпуск муки, хлеба и хлебобулочных изделий сохранился на отметке прошлогодних значений. В то же время зафиксировано некоторое снижение объёмов производства сливочного масла, колбасных и кондитерских изделий.