Проверка в заведении общественного питания по адресу улица 70 лет Октября, 24 проводилась 12 декабря, сообщает сайт омского Роспотребнадзора. Кишечную палочку нашли в салатах «Коул-Слоу» и «Айсберг», сэндвиче «Классик», а также на кухонном инвентаре - щипцах «ХЗ» и ноже «ОС». Также во всех трех блюдах показатель бактериальной обсемененности КМАФАнМ (общее микробное число) был превышен в -24 раза.
На управляющее заведением ООО «Ям Ресторантс Раша» был составлен протокол по пункту 6 статьи 6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Санкции этой статьи для юридических лиц - штраф от 20 до 30 тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Олег Ледянский
Сообщите новость
Версия для печати
