«Конкуренты или потребители?» - спросил корреспондент БК55 у главы одного из крупнейших омских молзаводов - директора Любинского МКК Геннадия Вальтера - по поводу очередного молочного потребительского скандала.

Напомним, сегодня стало известно, что омичи обратились в полицию, обнаружив в ряженке шарики вещества, похожего на ртуть. По некоторым данным, речь может идти о продукции Лузинского молзавода. Специалисты компании отказались комментировать ситуацию, сообщал сайт ТОП55, поэтому мы попросили высказать свое мнение о ситуации их коллегу.

- Геннадий Фридрихович, вы вообще допускаете версию, что ртуть реально могла оказаться в пачке с ряженкой «Лузинская крыночка»?

- Разумеется, это маловероятно. Сам я ни разу не был на этом заводе, но уровень этого предприятия могу оценить. Это же все-таки «Омский бекон», хотя и бывший. Я знаю некоторых руководителей этого завода, это очень грамотные специалисты. Конечно, в теории может быть все что угодно, например, нерадивый работник, неаккуратно воспользовавшийся ртутным термометром… Но больше это похоже на провокацию.

- Конкуренты? В Омске настолько острое соревнование между молокопереработчиками?

- На мой взгляд, это полностью исключено. Я не знаю, сколько Лузино перерабатывает  молока, но эта цифра несопоставима с общим объемом молочной продукции в области. Я знаю руководителей всех омских перерабатывающих заводов, скажу прямо: людей, готовых пойти на подлость, среди них нет.

- Значит потребители? 

- Это наиболее правдоподобная версия. Мы сами неоднократно сталкивались с нелепыми претензиями типа «мы нашли в любинской сгущенке каких-то экзотических жуков!». Обычно это заканчивалось так: «Привезите нам коробку сгущенки, и мы все забудем».

В общем, мелкий бытовой шантаж. Молочные заводы посещает такое количество проверяющих, что подобные вещи практически полностью исключены.

- Однако от ситуации с сыром-косичкой, прославившим Омск на весь мир, мы все-таки, увы, не застрахованы. Кстати, помнится, что вы после того скандала выступили с инициативой проверить продукцию всех омских молочных предприятий, в том числе и на наличие фальсификатов. Что-то получилось из этого?

- Наше предприятие остается на тех позициях, что жители Омской области должны употреблять только натуральную продукцию. И мы готовы включиться в борьбу с фальсификатом, но инициатива должна быть у контролирующих органов.

- Геннадий Фридрихович, возвращаясь к «ртутному скандалу», как думаете, чем он закончится?

- Есть же технология. Если обращение было, то будет проверен образец продукции, который в обязательном порядке должен храниться на предприятии-производителе продукции. Помните, похожая ситуация была и на «Манросе»? Проверка тогда также ничего не обнаружила. Еще раз повторю, это же все-таки «Омский бекон», а не какой-то мелкий сырный цех.

Наталья Николаева

Материалы рубрики «Аграрный сектор» публикуются в журнале «Бизнес-курс» и на сайте bk55.ru при финансовой и организационной поддержке ООО «Омсктехуглерод».
Мнение респондента может не совпадать с позицией редакции и спонсора рубрики.