Дальнейшей проверкой займётся Россельхознадзор.

Специалисты лаборатории Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» установили, что пшеница, отобранная на одном из омских элеваторов, заражена клещом, сообщила пресс-служба центра. Для дальнейшего принятия мер по устранению зараженности результаты проверки были направлены в Управление Россельхознадзора по Омской области.

Результаты исследований показали, что образцы мягкой пшеницы не соответствуют стандарту предприятия системы Росрезерва (СТО), который не допускает заражения хлебных запасов вредителями, – была выявлена зараженность клещом I степени (СПЗ = 0,1 экз/кг).

Как отмечают специалисты, если пшеница хранится правильно, в чистых сухих помещениях, без нарушения температурного режима, то проблем с размножением вредителей не возникает. Если в зерне и зернопродуктах появляются клещи, они загрязняют их, уменьшают вес, повышают влажность, температуру, а испорченный продукт уже нельзя употреблять в пищу ни людям, ни животным.