Новости. Омск

Омский Роспотребнадзор забраковал 38 партий кондитерских изделий и выпечки

Фото: www.1zoom.ru

Их качество вызвало вопросы у специалистов.

За десять месяцев 2019 года специалистами омского Роспотребнадзора было подготовлено на проверку 988 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, из них были направлены на санитарно-химические показатели 312 проб, на микробиологические — 372 пробы, на физико-химические — 988 проб, на содержание ГМО — 36 проб и радиологические показатели — 10 проб. 

В итоге установлено, что 18 проб (4,8%) выпечки и кондитерских изделий не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям, а еще 19 проб (1,9%) по физико-химическим показателям.

За весь период текущего года эксперты забраковано 38 партий кондитерских изделий, общий объём которых составил 42 кг.

Основными причинами, по которым определили отклоняющуюся от норм продукцию, стали: отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов питания, нарушение условий хранения и сроков годности, реализация продукции без опознавательной маркировки.

«В результате было составлено 37 протоколов об административном правонарушении на общую сумму 794 тысяч рублей. Ситуация по обеспечению качества и безопасности кондитерских и хлебобулочных изделий остается на контроле Роспотребнадзора», — проинформировали в пресс-службе ведомства.

Юлия Гриценко

Поделиться:
  • ПОПУЛЯРНОЕ
  • ОБСУЖДАЕМОЕ

Уважаемые читатели! Теперь Вы можете комментировать материалы сайта, зарегистрировавшись здесь.

Комментирование также доступно при авторизации через любую из социальных сетей:

Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила

Колумнистика


Архив
О проекте
Рубрики новостей
Разделы
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
18+
Присоединяйтесь
Сетевое издание БК55

Свидетельство: ЭЛ № ФС 77-60277 выдано 19.12.2014 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовый коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель: Сусликов Сергей Сергеевич

CopyRight © 2008-2019 БК55
Все права защищены.

При размещении информации с сайта в других источниках гиперссылка
на сайт обязательна.
Редакция не всегда разделяет точку зрения блогеров и не несёт ответственности за содержание постов и комментариев на сайте. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.
И.о. главного редактора - Сусликов Сергей Сергеевич.
email: pressxp00@tries55.ru

Редакция сайта:
г.Омск, ул. Декабристов, 45/1, 2 этаж, тел.: (3812) 399-087
e-mail: bk55@tries55.ru

Рекламный отдел: (3812) 399-089, 399-121
e-mail: rakurs@tries55.ru, pressa@tries55.ru