Не все производители могут вольно повышать расценки.

В Омской области хлеб может подорожать не более чем на 15%, — заявил глава регионального Минсельхоза Николай Дрофа.

Министр добавил, что далеко не все хлебопроизводители смогут поднять цены выше этого предела.

«Не каждый производитель в регионе условно имеет моральное право или экономически обусловленное право на такое повышение. Если он в период с 2018 или с 2019 года не повышал цены, или рост был совсем незначительным, то тогда, да, предпосылки для роста есть. Ведь мы с вами помним, что на протяжении нескольких лет хлеб у нас «стоял», в то время как себестоимость, напротив, росла. К примеру, сырье к настоящему времени уже подросло на 40 — 60 процентов. А вот у тех, кто регулярно корректировал цены в сторону повышения, ни моральных, ни экономических предпосылок для повышения цен, а тем более на 25% сразу нет», — дал комментарий Николай Дрофа изданию «Город55».

Это заявление было ответом на слова директора и соучредителя «Сибирского комбината хлебопродуктов», президента «Ассоциации пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Игоря Баринова. Эксперт подсчитал, что хлеб в нашем регионе может подорожать минимум на 25%, и произойдет это в октябре–ноябре.

Министр сельского хозяйства Николай Дрофа назвал этот прогноз безосновательным.

Ранее глава сельскохозяйственного ведомства Дрофа рассказал, что дефицит хлеба в этом году омичам не угрожает — с омских полей собрали около 3 млн тонн зерна, что обеспечит все нужды региона в пшенице.