В Омскстате представили статистику к Всемирному дню хлеба.

16 октября отмечается Всемирный день хлеба. К этой дате в Омскстате подготовили тематическую статистику.

В ней говорится, что за 2025 год омские предприятия выпустили почти 54 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий различных сортов и видов. Наибольшая часть ассортимента приходилась на хлеб (64,8%).

При этом отмечается, что 25% производимого в регионе хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения производилось в районах области. В лидерах по этому показателю Омский район. На его долю которого приходится 5,1 тыс. тонн произведенного хлеба.

Далее идут идут Калачинский район — 1,2 тыс. тонн, Тюкалинский район — 1 тыс. тонн; Тарский район — 0,9 тыс. тонн и Тевризский район — 0,6 тыс. тонн.

Согласно данным Омскстата, рынок хлеба и хлебобулочных изделий в прошлом году демонстрировал устойчивый рост: продажи увеличились на 5,0% по сравнению с 2024 годом и достигли 12 млрд рублей.

Кроме того, выросло потребление хлебных продуктов до 120 кг в год на душу населения. По этому показателю Омская область заняла 5 место в Сибирском федеральном округе.

В сфере производства хлеба в 2025 году работали 1,7 тыс. жителей Омской области, а средняя зарплата составила 66,9 тыс. рублей.