Основательница сети «GUSSI Coffee» вошла в число победителей II Международной премии «100 лучших предпринимателей БРИКС»

На днях были объявлены победители II Международной премии «100 лучших предпринимателей БРИКС». В номинации «Прорыв в туризме» в числе победителей — основательница международной сети кофеен «GUSSI Coffee», омичка Наталия Сушко.

Премия адресована предпринимателям — гражданам государств-членов БРИКС, владеющим бизнесом или выступающим соучредителями. По замыслу организаторов, проведение премии даёт возможность презентовать передовые бизнес-модели, действующие на пространстве БРИКС, и помогает сформировать профессиональное сообщество предпринимателей государств-членов.

По итогам рассмотрения заявок были определены 100 лучших проектов из стран БРИКС в 10 номинациях. Среди победителей оказался и омский проект.

Личная по форме, командная по содержанию

Как рассказала БК55 сама Наталия Сушко, сама премия адресована собственникам и соучредителям, но оценивается не столько человек, сколько созданное дело и темпы его дальнейшего развития.

«Поэтому для меня это, безусловно, признание всей команды «GUSSI coffee». Мы создали бизнес вместе с моим мужем — Алексеем Утираловым, и сегодня за брендом стоят сотрудники управляющей компании, партнёры-франчайзи, команды кофеен. Каждый день кто-то встречает гостей, готовит кофе, придумывает новые продукты, открывает новые точки. Именно из этой ежедневной работы складывается результат, который замечают на международном уровне. В списке победителей моя фамилия, но радость от этой победы у нас общая», — говорит Наталия.

Двойная оптика: предпринимательская и творческая

В заявку вошли история развития бренда «GUSSI coffee», бизнес-модель и перспективы масштабирования.

«Путь от первой кофейни площадью 17 квадратных метров в Омске до сети, которая развивается в России и выходит на зарубежные рынки. Для меня в этой истории важны и предпринимательская, и творческая составляющие. Мы создаём бизнес, который могут развивать вместе с нами другие предприниматели, и при этом очень внимательно относимся к характеру бренда: его визуальному языку, атмосфере, общению с гостями. Хочется, чтобы в любом городе человек заходил в «GUSSI coffee» и чувствовал, куда он попал», — поясняет основательница сети.

Здесь, по мнению Наталии Сушко, важны две детали. Первая — масштаб пути: от 17 квадратов в Омске до сети, работающей в России и выходящей на зарубежные рынки.

Вторая — двойная оптика бренда. Так, предпринимательская модель, развиваемая вместе с компанией другими предпринимателями, дополняется творческой составляющей — визуальный язык, атмосфера, общение с гостями.

Международное развитие, по словам Сушко, ставит задачу понимать другую культуру, привычки гостей и особенности рынка, сохраняя при этом собственное лицо.

«Мы видим, что идея, родившаяся в Омске, может быть понятна и интересна людям далеко за его пределами», — добавляет она.

Новые ассоциации с Омском: в России и за рубежом

По оценке Сушко, узнаваемость складывается в том числе из конкретных историй: кто здесь живёт, что создаёт, с какими идеями выходит в мир.

«Когда человек знакомится с нашим проектом в другом городе или другой стране и узнаёт, что он родом из Омска, у него появляется новая ассоциация с регионом. Так постепенно формируется представление об Омске как о городе, где умеют создавать современные, интересные, конкурентоспособные проекты. И есть ещё эффект внутри самого города. Такие истории дают другим предпринимателям смелость: можно начинать здесь и ставить перед собой большие цели. Мне хочется, чтобы у омского бизнеса было больше этой уверенности — место, где ты начал, не определяет предел твоего роста», — говорит Наталия.

В итоге получается двойной эффект. За пределами Омской области и России успех омского бренда формирует новую ассоциацию с регионом, а внутри нашего региона — даёт смелость другим предпринимателям.

«И есть ещё эффект внутри самого города. Мне хочется, чтобы у омского бизнеса было больше этой уверенности — место, где ты начал, не определяет предел твоего роста», — добавляет Наталия Сушко.

По мнению основателя международной сети кофеен, такие истории дают другим омским предпринимателям смелость. Ведь можно начинать здесь, в Омске, и ставить перед собой большие цели — и одной из них вполне может быть выход на зарубежные рынки.