Цены 300 рублей за килограмм филе и 220 за килограмм мяса на косточке являются самыми низкими среди сибирских регионов.
По данным минсельхоза Омской области, местная «индюшатина» является самой дешевой в Сибири. Так, на губернских ярмарках и в супермаркетах ее цена колеблется от 220 рублей за килограмм мяса на косточке и 300 рублей за килограмм филе.
Как рассказали в ведомстве, мясо индейки в Омске поставляют калачинский комбинат «Индейка» и птицефабрика «Морозовская курочка». Последняя с выходом на полную мощность планирует выпускать до 10 тысяч тонн индейки в год.
Анна Давыдова