эТО ОЧЕРЕДНОЕ ВРАНЬЕ ГОСКЛЕРКА НИ КТО В ГОСУДАРСТВЕ ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ НЕ КОНТРОЛИРУЕТ И ТЕМ БОЛЕЕ НЕ РЕГУЛИРУЕТ

Зато вес булки хлеба всё меньше и меньше. Везде обман!!!

Был бы это еще хлеб, а то безвкусица полная. Покупаю только в частных пекарнях, там не намного, но получше. От наших заводов есть вообще уже невозможно.

Если такие факты появятся, будем включаться и влиять на ситуацию.
-----------------------------------
Нет у области инструментов "влияния на ситуацию". Это надо прямо признать. Раньше хоть зерном регионального фонда могли датировать производство хлеба. А теперь чем? Только слова, только бла-бла-бла.
Минсельхоз вообще ненужный орган. Только крохи-субсидии распределять, собирать отчетность и светиться на агровыставках.

Вот если чиновники обещают, что не будет повышаться цена на что-то, то цена на это повысится обязательно.

Хлеб не подорожает. Подорожает ВСЁ.

Рецепт современного недорогого хлеба прост: в муку пшеничную общего назначения М 45-23; М 55-23; М 75-23 добавляют глютен, соевое молоко. Для улучшения хлеба из дешевой муки добавляют улучшители окислительного действия (глюкозооксидаза, соевая мука), модифицированные крахмалы, при этом объем хлеба возрастает на 10—15%. Для той же цели - увеличения выхода готового изделия применяют тиосульфат натрия и ферменты (амилазы, пентозаназы, протеазы). И немного про Е: тестохлебопекарная смесь содержит: эмульгатор Е472е (эфир моно- и диглицеридов жирных кислот), антиокислитель Е300 (синтетическая аскорбиновая кислота). В качестве консервантов сорбиновая кислота (Е200). В качестве ингибиторов - ацетаты, пропионаты и др. Это по-минимуму. Да, бракованный хлеб и булочки, которых не продали, в виде помола добавляют в тесто по второму кругу.
А дороже в Омске и области хлеб просто и не смогут продать из-за низкой покупательной способности и риска социального недовольства. Не правда ли, господин Чекусов?

Угу уже подсуетились:

В самом ближайшем времени в России официально разрешат печь хлеб из так называемого фуражного зерна 5-й категории — сырья, предназначенного на корм курам и свиньям. А неофициально подобное сырье используют уже сейчас. Об этом в интервью "Русской службе новостей" рассказал заместитель главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

Кушайте на здоровье, дарахие рассиянцы, пальмовое масло же хлебаете вместо молочки и это проглотите..

Да и главное - путиннивчемнивиноват, а обамачмо, уряя..

ух ты как либералов зацепило! но против технологии не попрёшь... да отсутствие внятного комментария от министра не внушает оптимизма. может не стоит считать других дурнее себя (пардон)?

Чекусов нормальный мужик но от него ни х... не зависит

к сожалению нормальный мужик это не профессия. да и покупателю вред ли легче от того что те от кого они ждут реальных дел (а иногда и помощи) нормальные мужики и от них ничего не зависит. может если увидят что "нормальные мужики от которых ничего не зависит" прикладывают усилия и ищут выход и отнесутся с пониманием, а пока отписки дают обратный эффект. может у других (в том числе в других регионах) поучиться?