Новости. Омск

Кормиловский молочный комбинат делал для омичей кефир с кишечной палочкой

В кисломолочных продуктах нашли опасные бактерии.

Сотрудники омского Роспотребнадзора при исследовании продукции молочного комбината «Кормиловский» нашли в сметане и кефире опасные бактерии.

На официальном сайте Арбитражного суда было опубликовано решение, из которого следует, что проверка проводилась в августе 2016 года.

В результате выяснилось, что сметана жирностью 25% и кефир жирностью 3,2%, произведенные в Омской области, не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям.

В частности, в кисломолочных продуктах эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки (колиформы), что в норме не допускается.

Было также установлено, что молочный комбинат «Кормиловский» нарушил поточность технологических процессов, поскольку готовую продукцию перемещают через производственный цех, сообщает «НГС.Омск».

В решении говорится, что сотрудники комбината пренебрегали правилами дезинфекции, а вода, которая использовалась для технологических и бытовых нужд, не соответствовала необходимым требованиям.

Помимо кефира и сметаны, «забраковали» закваски, из-за того, что на упаковках не были указаны срок годности, изготовитель и условия хранения.

Суд постановил оштрафовать предприятие на сумму 150 тыс. руб. Решение суда не вступило в законную силу.

Поделиться:
  • ПОПУЛЯРНОЕ
  • ОБСУЖДАЕМОЕ

Уважаемые читатели! Теперь Вы можете комментировать материалы сайта, зарегистрировавшись здесь.

Комментирование также доступно при авторизации через любую из социальных сетей:

Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила

3
0
Омич02.12.2016 09:43:58
молочный комбинат делал для омичей кефир с кишечной палочкой

За кишечную палочку то хоть деньги не брали?
2
1
еще та02.12.2016 09:50:02
А что это за сметана 25% жирности? Это загустевшая 20%- ная или разбавленная 30%-ная?)))
Колумнистика


Архив
О проекте
Рубрики новостей
Разделы
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
18+
Присоединяйтесь
Сетевое издание БК55

Свидетельство: ЭЛ № ФС 77-60277 выдано 19.12.2014 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовый коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель: Сусликов Сергей Сергеевич

CopyRight © 2008-2021 БК55
Все права защищены.

При размещении информации с сайта в других источниках гиперссылка
на сайт обязательна.
Редакция не всегда разделяет точку зрения блогеров и не несёт ответственности за содержание постов и комментариев на сайте. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.
Главный редактор - Сусликов Сергей Сергеевич.
email: redactor@bk55.ru

Редакция сайта:
г.Омск, ул. Декабристов, 45/1, 2 этаж, тел.: (3812) 309-087
e-mail: info@bk55.ru

Рекламный отдел: (3812) 309-089, 309-121
e-mail: reklama@bk55.ru