Как рассказал корреспонденту БК55 гендиректор ОАО «Хлебодар» Аркадий Гольдштейн, на сегодняшний день новый завод выпускает около 13 тонн хлеба в сутки, хотя печь, установленная на производстве, позволяет выпускать 30 тонн. Официальное открытие завода произойдет в январе-феврале 2013 года. На данный момент в проект вложено более 250 миллионов рублей, но это, по словам  Гольдштейна, не окончательная сумма.

На сегодня ОАО «Хлебодар» имеет три производственных территории: бывший Хлебозавод №4, бывший Булочно-кондитерский комбинат «Лакомка», а также завод и мельница в поселке Магистральный.

«Хлебодар» считается крупнейшим игроком на рынке хлеба в Омске. Объем производимой компанией продукции на сегодня составляет более 75 тонн в сутки.

Олеся Мельник