Новости. Омск

В Омске 10 тонн продукции с мясного цеха, где обнаружены бактерии, поставлено на предприятия социалки

Это уже вторая такая находка в течение последних дней.

В Омске власти нашли еще один мясной цех, где продукция хранилась в таких антисанитарных условиях, что в ней нашли бактерии, вызывающие у людей листериоз. Причем официально подтверждено, что 10 тонн продукции отсюда ушло в социальные организации.

Нарушения обнаружены в Омске в ИП Скорплюк Д. А. на ул. 20 лет РККА, 189. Во время проверки там выявлена мясная продукция весом около 3,5 тонн без маркировочных ярлыков и клейм, подтверждающих ее происхождение. Также обнаружены нарушения хранения продукции: температурного режима, ветеринарно-санитарных норм в производственных помещениях (отсутствие дезковриков, сколы на плитке), совместное хранение клейменых и неклейменых туш, биологических отходов, хранение мясных туш непосредственно на полу и пр.

Таким образом, продукция признана потенциально опасной в ветеринарно-санитарном отношении, сообщили в управления Россельхознадзора по Омской области.

В мае 2021 года специалисты в данном цехе в фарше обнаружили листерии (L.monocytogenes) — бактерии, вызывающие у людей листериоз.

В результате анализа данных ФГИС «Меркурий» было установлено, что с января по июнь 2021 года ИП Скорплюк Д. А. направил в адрес социальных учреждений Омской области более 10 тонн мясной продукции.

Устанавливаются возможные хозяйственные связи этого предприятия с ранее выявленным в Нефтяниках цехом ИП Молниной О.И, осуществлявшим свою деятельность с многочисленными грубыми нарушениями.

Будьте в курсе последних новостей Омска и Омской области. Подпишитесь на телеграм-канал БК55 по этой ссылке.
Поделиться:
  • ПОПУЛЯРНОЕ
  • ОБСУЖДАЕМОЕ

Уважаемые читатели! Теперь Вы можете комментировать материалы сайта, зарегистрировавшись здесь.

Комментирование также доступно при авторизации через любую из социальных сетей:

Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила

2
0
омичка19.06.2021 18:03:07
Ну кто же выбросит 10 тонн мяса...pipl схавает.....
2
2
Базилио19.06.2021 19:40:41
Шашлык для начальства никто не отменял.Возмите соскоб в любом ресторане,роддоме,школе,на любой стене найдутся бактерии,если об этом говорить...Надо варить все хорошо:)))
1
0
МОРОЗ19.06.2021 21:30:01
Вот вам и корона.
0
0
Леша20.06.2021 22:30:52
Базилио, вот и ешь протухшее мясо)))))
Колумнистика


Архив
О проекте
Рубрики новостей
Разделы
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
18+
Присоединяйтесь
Сетевое издание БК55

Свидетельство: ЭЛ № ФС 77-60277 выдано 19.12.2014 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовый коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель: Сусликов Сергей Сергеевич

CopyRight © 2008-2024 БК55
Все права защищены.

При размещении информации с сайта в других источниках гиперссылка
на сайт обязательна.
Редакция не всегда разделяет точку зрения блогеров и не несёт ответственности за содержание постов и комментариев на сайте. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.
Главный редактор - Сусликов Сергей Сергеевич.
email: redactor@bk55.ru

Редакция сайта:
г.Омск, ул. Декабристов, 45/1, 2 этаж, тел.: (3812) 309-087
e-mail: info@bk55.ru

Рекламный отдел: (3812) 309-089, 309-121
e-mail: reklama@bk55.ru