Новости. Омск

В Омске нашли золотистый стафилококк в сосисках

Фото: doctor-anna.ru

Производитель заявляет, что изготовил их по ГОСТу.

В процессе исследования колбасного вареного изделия на микробиологические и органолептические показатели, эксперты омской ветеринарной лаборатории выявили в образце сосисок нарушения — бактерию золотистого стафилококка.

Производитель сосисок указывал, что его продукция изготовлена строго по ГОСТу. Но специалисты Россельхознадзора уверены, что в данном случае речь идет о нарушении требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

Образец сосисок также не прошел испытания по таким показателям, как внешний вид и цвет на разрезе, консистенция и запах. Сведения обо всех нарушениях уже передали в региональное Управление Россельхознадзора.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в 2021 году золотистый стафилококк был найден впервые.

Поделиться:
  • ПОПУЛЯРНОЕ
  • ОБСУЖДАЕМОЕ

Уважаемые читатели! Теперь Вы можете комментировать материалы сайта, зарегистрировавшись здесь.

Комментирование также доступно при авторизации через любую из социальных сетей:

Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила

24
1
Анна27.07.2021 17:32:36
Сообщайте данные о производителе.
10
0
8527.07.2021 19:11:03
И что с этим ребусом делать потребителю? Не покупать сосиски вообще?
1
3
гость28.07.2021 08:17:57
Данные о выявленных нарушениях передаются в Россельхознадзор - он должен принять меры.
Сама лаборатория не может давать данные о производителе в свободный доступ.
5
0
прайд28.07.2021 08:42:40
Мне нравится эта анонимность. Все СМИ опускают наименование. Почему? Кстати, Гугл слоган и производителя выдает на раз-два.
Колумнистика


Архив
О проекте
Рубрики новостей
Разделы
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
18+
Присоединяйтесь
Сетевое издание БК55

Свидетельство: ЭЛ № ФС 77-60277 выдано 19.12.2014 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовый коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель: Сусликов Сергей Сергеевич

CopyRight © 2008-2021 БК55
Все права защищены.

При размещении информации с сайта в других источниках гиперссылка
на сайт обязательна.
Редакция не всегда разделяет точку зрения блогеров и не несёт ответственности за содержание постов и комментариев на сайте. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.
Главный редактор - Сусликов Сергей Сергеевич.
email: redactor@bk55.ru

Редакция сайта:
г.Омск, ул. Декабристов, 45/1, 2 этаж, тел.: (3812) 309-087
e-mail: info@bk55.ru

Рекламный отдел: (3812) 309-089, 309-121
e-mail: reklama@bk55.ru