Мастера Омского Прииртышья встретятся с поварами Вьетнама, Узбекистана, Казахстана и Абхазии. (ФОТО)

Предстоящий XV форум «ИННОСИБ-2026» в Омске, помимо обширной деловой программы, также станет шансом познакомиться с кухнями разных культур, а также побывать в традиционных мастерских ремесленников Омского Прииртышья.

Первый день, 26 октября, посвятят информационно-образовательной программе. В Региональном центре по связям с общественностью (Красный Путь, 9, 4-й этаж) запланированы мастер-класс «Эмпатия как капитал партнёрства» с практиками «Театр эмпатии» и «Playback Theatre», лекция об университете как экосистеме социального предпринимательства, игра «Модель ООН» и деловая игра «Проектный Оракул: рейтинги и идеи».

В Сибирском культурном центре «Терем» (бульвар Мартынова, 6) весь день будут идти мастер-классы: роспись матрёшки и кедрового брелока, тряпичная кукла-оберег «Колокольчик», резьба «Солнечный конь», лоскутное шитьё, броши из джута и эпоксидной смолы, роспись керамической рамы для зеркала в мезенской росписи и старинное сажение по бели.

Главный день — 27 октября. На втором этаже развернётся «Ремесленная слобода» с Плотницкой, Текстильной и Гончарной слободами. Мастера из районов Омской области и города покажут свои изделия — их можно посмотреть или приобрести. Также у гостей будет шанс поучаствовать в мастер-классах.

На третьем этаже разместятся кулинарные локации стран-участниц. Так, во вьетнамском кафе предложат традиционный кофе, сваренный через фильтр слоями, со сгущённым молоком. На узбекской площадке — плов и чай из Ташкента, сухофрукты и букеты из фруктов.

Рядом можно будет найти медицинскую площадку: проверить здоровье и подышать «горным воздухом» через аппарат для реабилитации.

Четвёртый этаж отведут под выставки и угощения от Абхазии и Казахстана, фотовыставку художника из Ирана и проект омских дизайнеров. С 9:30 до 10:00 здесь также будет работать гастрозона с блюдами стран-участниц.

Финалом форума станут презентация и награждение победителей конкурса «Хозяйка села».

Организаторы напоминают, что регистрация доступна до 25 октября включительно.