Новости. Омск

Омский Россельхознадзор выявил некачественное мясо и молочку

Фото: progorod33.ru/dom

Об итогах проверки за первый квартал 2020 года. 

Специалисты регионального Россельхознадзора информируют об итогах проверки пищевой продукции с января по март 2020 года. За этот срок было отобрано и направлено для исследований 296 проб продукции животного происхождения и кормов, которые проверялись на соответствие требованиям нормативных документов РФ по показателям качества и безопасности.

По результатам испытаний установлено, что 31 (10,4%) проба продукции не соответствовала требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

В результате установили, что из 82 проб мяса и мясной продукции 9 проб (10,9%) не соответствовали требованиям по таким показателям как Listeria monocytogenes, КМАФАнМ. Также из 20 проверяемых проб мяса птицы 3 пробы (15%) не соответствовали по показателям Salmonella, выявлено наличие лекарственных препаратов (хинолоны).

Специалисты выявили из 108 проб молока и молочной продукции в 15 (13,8%) пробах несоответствие по показателям жирно-кислотного состава, фальсификацию молочных жиров растительными, а также наличие антибиотиков тетрациклиновой группы.

Также в 2020 году Управлением Россельхознадзора по Омской области проверялась продукция, находящаяся в обороте на объектах социальной сферы региона. Было отобрано и исследовано 48 образцов пищевой продукции, в 16 (33,3%) случаях выявлены отклонения.

«Некачественная и опасная продукция изъята из оборота, правонарушители привлечены к административной ответственности, было отозвано 12 деклараций о соответствии продукции, приостановлена деятельность двух мясоперерабатывающих предприятий региона», — сообщила пресс-служба ведомства.

Мониторинг в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и кормов, в том числе фальсификации продуктов Управлением Россельхознадзора по Омской области будет продолжен.

Юлия Гриценко

Поделиться:
  • ПОПУЛЯРНОЕ
  • ОБСУЖДАЕМОЕ

Уважаемые читатели! Теперь Вы можете комментировать материалы сайта, зарегистрировавшись здесь.

Комментирование также доступно при авторизации через любую из социальных сетей:

Перед тем как оставить комментарий, прочтите правила

1
0
Кант13.04.2020 08:41:09
Качественное мясо - это то, что на вас самих наросло. А качественное молоко - это то, которым вас мать кормила. Остальное - чужое, и нечего его трогать.
3
0
Александр13.04.2020 11:30:04
Интересно, а халяли разные и ларьки, в которых торгуют мясом, приезжие из ближнего зарубежья, кто нибудь проверяет???
2
0
Борменталь13.04.2020 12:45:45
У кого выявили?у кошек и собак или у тараканов которые ползают после появления на стенах обьявы, про протраву,сиих.Коров угнали на убой в 93 году,колхоз ломали так что остовы даже увезли чтоб не дай бог ,ящур не поселился.тогда не панданемия была,а настоящая стройка нового ,бухло вместо коров аж ящиками давали вместо денег зарплаты.почему кино фильм сериал не покажут длиною в 30 лет.
1
0
fox13.04.2020 16:46:08
а почему не пишите название фальсификаторов? Сказали А, говорите и Б.
0
0
Омич14.04.2020 01:21:39
Местами эти проверки были странными. По жирно-кислотному составу проверяли по устаревшей методике. Незначительные отклонения в жирно-кислотном составе, при отсутствии растительных жиров, антибиотиков, кишечной палочки, трактовали как серьёзное нарушение и отзывали декларации. При этом не учитывали специфику производства молочной продукции. Сами специалисты ничего внятного объяснить не могли.
Колумнистика


Архив
О проекте
Рубрики новостей
Разделы
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
18+
Присоединяйтесь
Сетевое издание БК55

Свидетельство: ЭЛ № ФС 77-60277 выдано 19.12.2014 Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовый коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель: Сусликов Сергей Сергеевич

CopyRight © 2008-2020 БК55
Все права защищены.

При размещении информации с сайта в других источниках гиперссылка
на сайт обязательна.
Редакция не всегда разделяет точку зрения блогеров и не несёт ответственности за содержание постов и комментариев на сайте. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.
Главный редактор - Сусликов Сергей Сергеевич.
email: pressxp00@tries55.ru

Редакция сайта:
г.Омск, ул. Декабристов, 45/1, 2 этаж, тел.: (3812) 309-087
e-mail: bk55@tries55.ru

Рекламный отдел: (3812) 309-089, 309-121
e-mail: rakurs@tries55.ru, pressa@tries55.ru